Eine Institution im Viertel Saint-Leu. Man kommt hierher, wo der Rum und die Musik in Strömen fließen, um in einem warmen Klima zu trinken oder zu diskutieren, um zu den Klängen karibischer und afrikanischer Musik, aber auch Trip Hop, Rock und Pop zu tanzen. Gelegentlich finden am Dienstag Live-Konzerte statt, die sehr eklektisch sind. Kalte oder warme Cocktails mit oder ohne Alkohol, das Couleur Café ist ein kleiner Platz an der Sonne, an dem man einige schöne Momente verbringen kann.