L'Atelier des saveurs de Jean-Michel Descloux

Im Atelier des Saveurs haben Sie die Möglichkeit, vor Ort zu essen. Der Chefkoch bietet Ihnen verschiedene Kreationen an, die je nach Jahreszeit, Marktprodukten und Inspiration variieren! Jede Saison ändert sich die Speisekarte, und jeden Tag haben Sie die Möglichkeit, ein Tagesgericht zu entdecken. Jeden Monat ändert sich die Speisekarte und es werden neue Vorschläge gemacht Der Chefkoch ist auch im Speisesaal anwesend, um Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen.

Im Atelier des Saveurs haben Sie auch die Möglichkeit, an Kochworkshops teilzunehmen. Der Chefkoch lädt Sie ein, seine diskrete Welt zu entdecken, um seine Philosophie besser zu verstehen und sein Wissen, seine Arbeitsmethoden und seine Art, Produkte auszuwählen und zu verwenden, mit ihm zu teilen. Er gibt sein Bestes und bietet dem Feinschmecker die Möglichkeit, sich in die Lage des Schülers zu versetzen und seine Küche in einer Trilogie zum Erfolg zu führen.